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Tradução livre do documento Codex Alimentarius
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Tradução do Relatório da 52ª Sessão da Comissão Codex sobre Higiene Alimentar 2022
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Tradução livre dos documentos FSSC 22000 V.5.1
O documento é valioso para todos os profissionais que atuam com Segurança de Alimentos, pois traz um esquema de certificação completo sobre…
Planilha de Planejamento Estratégico
Use ferramentas de planejamento para trilhar o caminho de sucesso do seu projeto.
Placas orientativas para a indústria de alimentos
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Manual de Boas Práticas de Manejo e de Biossegurança para a Carcinicultura Brasileira
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