Portal colaborativo para profissionais, empresas, estudantes e professores da área de Segurança de Alimentos.

Destaques no 15º Fórum: Programa de Monitoramento Ambiental na Indústria de Alimentos

Biomassa de banana verde como substituto promissor de gordura em sorvete

Listeriose em produtos de origem animal: uma preocupação para a saúde pública

Como o Vale do São Francisco se tornou um grande polo de irrigação para a fruticultura

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